Cалат с тыквой
Так получилось, что недавно мне тётя отдала огромную тыкву, которая уродилась у неё в саду. Я не знала, что из нее приготовить. Но придумала вот этот рецептик салата. Охотно делюсь им с вами. Вкусно!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Белокочанная капуста 500 Грамм
- Тыква 400 Грамм
- Морковь 3 Штуки
- Уксус 2 Ст. ложки
- Растительное масло 4 Ст. ложки
- Черный молотый перец По вкусу
- Соль По вкусу
- Зелень 1 Пучок
- Чеснок 2 Зубчика
Количество порций
Калорийность
78 ккал
Калорийность
2 г
Белки
6 г
Жиры
4 г
Углеводы
Шаг 1
Капусту помойте, удалите у неё верхние листы и вырежьте кочерыжку. Мелко нашинкуйте оставшуюся часть.
Шаг 2
Морковь почистите, помойте, высушите и натрите на средней тёрке.
Шаг 3
Тыкву помойте и очистите от кожуры. Избавьтесь от внутренних волокон и семян. Затем тоже натрите овощ на средней тёрке.
Шаг 4
Чеснок почистите и измельчите. Зелень промойте и мелко нарубите.
Шаг 5
Все овощи смешайте, посолите по вкусу, поперчите и заправьте маслом с уксусом. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Cалат с тыквой"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
3.7,
всего
28
Комментарии к рецепту
юрбан-чик
12.10.2016 19:24
салат отличный,только 3 морковки многовато.а так очень понравился всем
